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悦子の部屋（ブログ）
2025.07.05
とうもろこし🌽”ラクむき”を教えてもらったよ！
料理教室で、とうもろこしの“ラクむき”を秋山久美先生に教えてもらいました！
まず、皮付きのまま電子レンジで4分加熱します。
加熱後、とうもろこしの根元（太い方）を包丁で切り落とします。
上のひげの部分を持って、振るようにすると…
なんと！皮もひげも一緒にツルンとむけるんです！
手も汚れず、あっという間にできちゃいました！
すごい👏
目からウロコの裏ワザでした♪
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